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剝下“最低消費”的“新馬甲”

  本月起,由商務部、國家發改委聯合發佈的《餐飲業經營管理辦法(試行)》正式施行,新規對“包間最低消費”、“開瓶費”、“茶位費”等廣受消費者詬病的餐飲業亂收費明確說不,違者最高可罰3萬元。但調查發現,雖然廈門餐飲商家大多取消了最低消費,但個別商家卻又通過收取包廂服務費、限制包廂最低人數等花樣,繼續變相亂收費。(11月4日《海峽導報》)   不只在廈門,在國內的其他許多城市,“最低消費”並未隨著新規的實施銷聲匿跡,而是換了“新馬甲”重新登場。   其實,無論是服務費、茶水費,還是座位費,本質上都是亂收費,都是對消費者權益的侵犯。對這些亂收費,必須堅決說“不”。   而在筆者看來,要想剝下“最低消費”的“新馬甲”,還須從兩方面著手。   首先,應儘量降低維權成本,鼓勵消費者積極維權。今年“3•15”期間,北京、昆明、天津等36省市消協和中國消費者報社共37家消費維權單位聯合發佈了《消費領域維權成本大調查報告》。調查顯示,多個消費領域問題突出,舉證難、過程時間長、監管不到位等,導致維權成本較高。其中,89.8%的參與者認為食品餐飲的維權成本最高,得票率高居榜首。雖說消費者對於餐飲行業的亂收費頗有怨言,但過高的維權成本卻逼得他們在遭遇侵權時選擇忍氣吞聲息事寧人。試想一下,如果追回一隻雞必得損失一頭牛,那隻雞不要也罷。因此,要想讓消費者成為維權主力,有關部門就應當想方設法地降低維權成本,讓消費者能夠方便、快捷、少花錢甚至不花錢地維護自己的權益。   再而,監管部門也不要坐等舉報,而應主動出擊。在新規實施之後,監管部門應當主動深入各個餐飲企業,實地考察企業的收費情況,現場受理消費者的投訴,一旦有證據證實企業存在亂收費,那麼監管部門就不要手軟,而應按照規定直接向企業開出罰單。實際上,面對新規,諸多餐飲企業之所以敢於陰奉陰違,根源就在於沒吃過厲害“不知道馬王爺有幾隻眼”,企業一旦真被罰到肉疼,自然不敢再打亂收費的主意。   一言以蔽之,只要消費者積極維權,只要監管部門嚴加監管,“最低消費”的“新馬甲”就會被徹底剝下,餐飲企業也就會規規矩矩地老實賺錢,新規也就能夠落到實處。   文/孫曙巒      (辣味時評,一掃就行!歡迎各位親愛的作者關註紅辣椒評論官方微信!同時官方微信平臺將不斷推薦展示優秀作者!)  (原標題:剝下“最低消費”的“新馬甲”)  
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